2009年10月21日水曜日

緊急事態

 一昨日から、家内が検査入院しました。(一週間の予定ですが)困ったのが食事 = 【めし】 で、食べ盛りの細マッチョが2人もいますので、特に弁当作りが最大の問題となっています。・・・・とは言うものの、米だけ炊いといて冷凍食品をぱぱっと詰めたら何ちゃって弁当の出来上がりです。が、ご飯の硬さが毎日違うらしく、次男から苦情のメールが来ました。水加減をやり直しですな!


 朝ご飯は、米と味噌汁と海苔と卵焼き。味噌汁は、大学生の時に寮でさんざん作らされましたのでバッチリ!最近の味噌はダシ入りなので特に簡単です。(具はネギと豆腐で一週間通すつもりですが・・・。これまた苦情がでるか?)


 夕食は、
月曜日 = 日曜日の残りのハンバーグ
火曜日 = チャーハンと味噌汁(炊いた米と前日の残りの米がたくさんあったので焼き飯にして消化)
水曜日(本日) = 検討中です。(冷蔵庫の中にあるもので、やっつけてしまうつもり!)

 とにかく頑張って、こなすしか無いので、簡単レシピで行きましょう!

2009年10月8日木曜日

台風一過

 各地に多大な爪痕を残して過ぎ去った台風18号。皆さんの所は如何でしたか?我が家では、庭が水没してしまい、プール状態になってしまい、犬達は喜んで水遊びに没頭していました。


 風は現在でも時折強くなっています。まあ、自宅も会社も無事で何よりでした。出来ればもう来ないで欲しいですね。